2011. február 21., hétfő

Ismét egy ötös

Gondolkoztam milyen címet is adhatnék ennek a fejezetnek, de fogalmam sem volt, ezért lett ez.  :-D
Már megint 5 torta volt. Kezdek visszalendülni a hajtásba, mert a téli szezon nagyon negatív hatással volt rám és szinte szenvedtem a tortákkal, mondhatni, hogy egy kicsit kiégtem, de most állandóan új ötletek után kutatok és ismételten szívom magamba a sok képet, amikbe belebotlok néha-néha. Szóval most megint kezd feltöltődni az ötlettáram, amit nagyon pozitív dolognak élek meg.
Most - visszaolvastam, amit eddig írtam - jutott eszembe, hogy középiskolában a magyar tanárom sokszor elmondta, hogy rövidek a mondataim és most a harmadik mondatom olyan hosszú lett, hogy abba "kötne bele"  XD
Szóval, hol is tartottam? Kizökkentettem saját magamat a mondandómból. Na nem mintha regény hosszúságú monológot szerettem volna írni.
A hétvége termését tekintve 2 csoki torta, 1 feketeerdő, 1 tiramisu és egy általam kreált csokis alapú íz, aminek nincs is neve, de még az is meglehet, hogy ez a recept létezik már, csak még én nem találkoztam vele. Mindenesetre fejben azt mondtam rá, hogy rumos-mazsolás-duplacsoki, ami nem is hagyományosan volt töltve és igaz, hogy kisebb volt, mint a normál torta, de súlyra sokkal nehezebb.
A fekete-fehér torta az a kategória, amire azt mondom, hogy "ezzel tényleg jól megszívattam magam", mert mire felfestettem mind a 4 oldalára azt a mintát... Természetesen ezt is én találtam ki és utólag találtam egy kevésbé komplikált és aprólékos mintát, de ugye az már túl egyszerű lett volna.  :-D
A megrendelő óhaja volt a rombusz minta és a masni, de azt akarta, hogy csak félig legyen felrombuszozva és az én fejemben nagyon nem állt össze ez így és végül a teljes oldalát bemintáztam, jobb ez így. A feliratot elbaszkuráltam, mert a B betű fehéres. Nem tudtam eldönteni, hogy milyen színű legyen, ezért először fehérrel festettem, de nem nézett ki jól, aztán feketével és mivel este volt, fáradt voltam, nem láttam, hogy ilyen lett. Na jó, nincs kifogás, elcsesszintettem és kész :-D
Kiélhettem ismét a festés mániámat a disco tortán, de a végeredmény nekem nagyon tetszik és remélem az ünnepelt is annyira fel volt dobva tőle, mint én magam. Na ez egy olyan torta, amivel 99 %-ig elégedett vagyok és az az 1 % is, csak a festés apró foltossága miatt van. Ez a heti kedvencem. A kérés az volt, hogy legyen a tetején egy rúdtáncos és egy 40-es, de jó lesz disco táncos is, csillogó ruhában. Megpróbálkoztam én rúdtáncost formázni, de mivel figurákban nem vagyok valami nagy király, ezért természetesen a kukában landolt. Végül úgy döntöttem, hogy a disco téma több mindent megenged és vidámabb tortát lehet alkotni. 

Ismételten a tökéletesebbre fejlesztett fondantot használtam és most is azon tűnődöm, hogy miért is nem találtam rá hamarabb arra a pluszra, ami hiányzott belőle?!

Íme a képek:





2011. február 13., vasárnap

5 torta a hétvégén

A múlt héten lazítottam, ezért most elég nehéz volt visszarázódni a hajtásba. A hetet már úgy kezdtem, hogy 1 torta (orchideás), aztán hétvégére még 5.
Eperke, Villám McQueen, daru, Barbie és horgászos téma.
Olyan jól indítottam, hogy úgy gondoltam nem is lesz elrontva semmi. Kipróbáltam a felturbózott fondantomat és úgy örültem neki, hogy majom a farkának XD.
Jól is ment minden egészen az utolsó, azaz a Barbie-s tortáig. Nagyon durván össze-vissza folyt a tetején a festék, maszatos lett, berepedezett a tejszín, szóval ez a hétvégi mumus torta. Egyáltalán nem vagyok büszke rá, de ez is én vagyok, tehát vállalom. Nem csak a szép és jó tortákkal hencegek, nekem sem sikerül mindig minden jól, ezt is látni kell, én sem vagyok tökéletes. Lássuk...






2011. február 9., szerda

150!

Hihetetlen! Még saját magamnak is! Elérkeztem a 150. tortához.
amikor 140 körülre értem, akkor nézegettem, hogy vajon milyen lesz a 150, de közben ki is ment a fejemből, csak mikor tettem fel iwiwre, akkor láttam, hogy nahát, át is léptem rajta.
Tesókám névnapi tortájáról van szó, egy zsúr torta az általam kreált karamell krémmel. Régóta szeretném már kipróbálni, na jó, mégsem régóta, csak jött egy Isteni sugallat, hogy én most azt akarok csinálni XD, mármint a krémről van szó. Nem sikerült a legfényesebben, de ez csak egy hirtelen ún. sity-sutty torta volt.
Az időközben kipróbált új virágkiszúró szettemet is teszteltem és egy tulipán került rá, de a formix nem tart úgy, mint az általam használt cukormáz és szomorúan vettem tudomásul, hogy reggelre kinyílt a virág és nem is lett szép. Fotó? Nézzük csak. Van. Valahol....
Nem én fotóztam, úgyhogy meg kell szereznem. Jajj, dehogynem én fotóztam, csak nem az én telefonommal. Tiszta lökött vagyok ma ehhez a bejegyzéshez :-D
Szóval, majd ha meglesz a fotó, akkor feltöltöm. Megvan:



De most inkább a 151-es rajtszámúról essen szó. Ha jobban belegondolok, akkor tulajdonképpen ez a 152, csak az egyik tortám olyan szörnyen sikerült, hogy sehol nem említem, pedig azt is bele kellene számolnom, de azt nem publikáltam.
Szóval ugye a virágkiszúró szettemben van orchidea szirom vágó is, amit azonnal ki kellett próbálni. A végeredmény nekem tetszik (és azt hiszem ebben az esetben ez a legfőbb szempont, ugyanis, ha már nekem sem tetszik, akkor gáz van) és ezért fel is használtam. Pont kapóra jött egy torta, ami esküvőre megy és hát egy ilyen elegáns eseményre az orchidea tökéletes választás. Van még mit finomítani rajta, de elsőre egész pofás.
Íme:

2011. február 1., kedd

2011. Február

Mielőtt valaki belekötne a helyesírásomba, igen, tudom, hogy a blog címében rövid ö betű szerepel, holott hosszúval kell írni. Ennek egyetlen oka van, mégpedig, hogy nekem az a betűtípus tetszett, ami be van állítva és nem tudja az ékezetes (hosszú ékezetes) betűket kezelni, ezért arra jutottam, hogy rövid ö-vel írom. XD
Elkészült az első torta februárban. Ugye, mint már mondottam, mostantól megpróbálok gyakrabban kommentelni, ezért meg is írom az első bejegyzést, ami valójában már a második februárban.
Szóval egy FC Barcelona tortáról beszélek. Csokitorta.
Nem tudom, hogy miért szeretik ennyire az emberek a csokitortát?! Minden második tortám csoki. Mondjuk jobb is, mert a vajas krémmel könnyen bánok, de ennek ellenére nem szeretem a csokitortát. Na jó, mégis. Hiszen a kedvencem a dobos torta, ami hasonlít a csokitortához, csak jobb és mióta beleástam magam ebbe a témába, tudom, hogy teljesen máshogy készül, ám mégis ebbe a kategóriába tartozik.
Szóval mutatom a tortát, még mielőtt összevesznék saját magammal ezen a témán XD

2011. Január

Igaz, hogy ma február 1. van, de most összegezzük a januárt. Megfogadtam, hogy ebben az évben már jobban figyelek a blogomra és rendszeresen frissítek, de hát ha van egy kis szabadidőm, akkor lustálkodom XD.
Így fordult elő, hogy januárban nem is nagyon írtam. Hiába is fogadom meg, hogy ezentúl másképp lesz, talán be sem tudom tartani.
Ebben a hónapban is sikerült egyedi tortákat kreálni, aminek nagyon örülök, hiszen bekattannék, ha állandóan csak kerek tortákat kellene gyártani és nem hagynám szárnyalni a képzelőerőmet. Az a sok ötlet, ami a fejemben van el is veszne, mondhatjuk azt is, hogy kárba menne. De szerencsére sok olyan ember van, aki azt mondja, hogy rám bízza és ilyenkor vagyok elememben igazán.
Nézzük a januári "termést":